Ulrike Stadler studierte an der Kunstuniversität Graz, erhielt 2004 die venia docendi für das Fach Schlaginstrumente und leitet eine Schlagwerkklasse an der Kunstuniversität Graz und am Joseph-Haydn-Konservatorium in Eisenstadt.

Ihre musikalische Vielseitigkeit manifestiert sich durch zahlreiche Engagements in unterschiedlichsten Ensemble-Formationen (z.B. RSO-Wien, Grazer Oper, Niederösterreichische Tonkünstlerorchester, Klangforum Wien, Concentus Musicus Wien (Harnoncourt), Le Concert des Nations (Jordi Savall), Stadttheater Klagenfurt, Ensemble Wiener Collage, Austrian Art Ensemble, die reihe, Ensemble Kontrapunkte und Festival Orchester Klangboden Wien) und im Schlagwerkensemble „Percussio Nova“, das unter ihrer Leitung steht und sich neben Klassikern der Moderne auch Uraufführungen neuer Schlagwerkkompositionen widmet.

Ulrike Stadler nahm an zahlreichen Festivals teil (styriarte, Wien Modern, Hörgänge Wien, Carinthischer Sommer, Wiener Festwochen, Salzburger Festspiele, Brucknerfest Linz, Musikprotokoll im steirischen Herbst, Biennale Zagreb, Schleswig Holstein Musikfestival, Festival für Neue Musik St. Petersburg u. a) und spielte mit dem Akkordeonisten Georg Schulz die CD “Jeux à deux“ ein. Von 1990 bis 2001 war sie Solo-Paukerin im Grazer Symphonischen Orchester, seit 2002 hat sie diese Position bei recreation - Großes Orchester Graz.